बच्चों को सर्दी, खाँसी, बहती हुई नाक और आलर्जी होना आम बात है, जो की माता-पिता की चिंता का कारण होता है| माता-पिता की चिंताओं का कारण होता है की किस तरह से अपने बच्चों की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जाए| तुलसी एक महान रोग-प्रतिरोधक है, परंतु इसे बच्चों को खिलाना परेशानी का कारण हो सकता है| एक सरल सॅंडविच रेसिपी जो बच्चों को तुलसी खिलाने में मदद कर सकती है|
सामग्री-
भरने के लिए:
1. कुछ पत्तियाँ तुलसी की, जो की हमारे देश में आम रूप से पाई जाती हैं
2. थोड़ा पनीर या फेटा चीज़ (हमने पनीर का उपयोग किया है)
3. नमक (स्वादानुसार)
4. टमाटर/हारे धनिए की चट्नी या टमाटर सॉस ब्रेड पर लगाने के लिए
वैकल्पिक सामग्री-
1. काली मिर्च
2. प्याज़ बारीक कटा हुआ
3. टमाटर बारीक कटा हुआ
विधि:
1. पत्तियों को बारीक काट लीजिए
2. पनीर को मसल लीजिए
3. बुनियादी सामग्री में से कुछ या सारी सामग्री आप मिला सकते हैं
4. हरेक ब्रेड के टुकड़े पर सॉस या चट्नी एक तरफ लगायें
5. ब्रेड और भरवा सामग्री से सॅंडविच बनायें
स्वादिष्ट और रोग प्रतिरोधकता प्रतिरोधकता बढ़ाने वाला व्यंजन तैयार है.
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